ਸਲਾਹ

ਸਟੂਅ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼: ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਟੂਅ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼: ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਕੈਮਲੀਨਾ ਸਟੂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਨਾਲ ਸਟੂਅ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੈਮਲੀਨਾ ਸਟੂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਰਾਜ਼

ਇੱਕ ਰਸੀਲੇ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਸਟੂਅ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਹੌਲੀ ਸਟੀਵਿੰਗ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਸਕਣ. ਜੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਹ! ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਨਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿੱਖੀ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਾਤ ​​ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨੁਸਖੇ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋਂ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਸਮੋਕਡ ਸੋਸੇਜ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਮਸਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗੀ.

ਕੈਮਲੀਨਾ ਸਟੂ ਪਕਵਾਨਾ

ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਜੰਮੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੈਮਲੀਨਾ ਸਟੂ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ. ਸਟੂਅ ਰਸਦਾਰ, ਕੋਮਲ, ਬਿਲਕੁਲ ਪੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਆਟਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
  • ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 g;
  • ਪਾਣੀ;
  • ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
  • ਮੱਖਣ - 120 g.

ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

  1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਲੂਣ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
  2. ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਭੇਜੋ.
  3. ਆਟਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁੱਟੋ. ਕੋਈ ਗੰਠ ਨਹੀਂ ਬਚਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ.
  4. ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਮਿਕਸ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਨੇਰਾ ਕਰੋ.

ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਮਲੀਨਾ ਸਟੂ

ਸਟੂਅ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਚਾਨਕ ਵਰਜਨ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਹਰੇ - 30 g;
  • ਚਾਵਲ - 80 g;
  • ਮਿਰਚ;
  • ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਲਸਣ - 3 ਲੌਂਗ;
  • ਗਾਜਰ - 260 ਜੀ;
  • ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ;
  • ਮੱਖਣ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਆਲੂ - 750 ਜੀ.

ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

  1. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  2. ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
  3. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ.
  4. ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. Theੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  5. ਚਾਵਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਦਲੋ. Idੱਕਣ ਨਾਲ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰੋ.
  6. ਲੂਣ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ. ਲਾਟੂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਮਲੀਨਾ ਸਟੂ

ਕਟੋਰੇ ਦਿਲਦਾਰ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਗਾਜਰ - 150 g;
  • ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 g ਤਾਜ਼ਾ;
  • ਮਿਰਚ;
  • ਸੂਰ - 350 g;
  • ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 200 g;
  • ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਨਮਕ;
  • ਬੈਂਗਣ - 200 g;
  • ਆਟਾ - 20 g;
  • ਮੱਖਣ - 130 ਜੀ.

ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

  1. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤਰਲ ਕੱrainੋ.
  2. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਕਾਰ - 1x1 ਸੈਮੀ.
  3. ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਛਾਂਵਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  4. ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਭੇਜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
  5. ਲੂਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟੋ. ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
  6. ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਤਾਪਮਾਨ - 180 °. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਸਲਾਹ! ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੰਬੇ ਪਟਾਏ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਸਟੂ ਪੂਰੀ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੈਮਲੀਨਾ ਟਮਾਟਰ ਸਟੂ

ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਟੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 3.5 ਕਿਲੋ;
  • ਮਿਰਚ;
  • ਪਿਆਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਨਮਕ;
  • ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਗਾਜਰ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 450 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਲਸਣ - 500 ਮਿ.ਲੀ.

ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

  1. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਕੂੜਾ ਹਟਾਓ. ਕੁਰਲੀ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
  2. ਤਰਲ ਕੱrainੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  3. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚੂਰੇ ਤੇ ਪੀਸੋ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਤਲਾ ਕਰੋ.
  4. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  5. ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਪਾਓ.
  6. ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬੰਦ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  7. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਅਪ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸਟੂਅ

ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕਸਾਰ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟੂਅ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਮਿਰਚ;
  • ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 350 g;
  • ਸੂਰ - ਮਿੱਝ ਦਾ 300 g;
  • ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
  • ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਨਮਕ;
  • ਆਲੂ - 300 g.

ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

  1. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  2. ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚ, ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ - ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਿesਬ.
  3. ਸਾਰਾ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੁਝ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਮਿਕਸ.
  4. "ਬੁਝਾਉਣ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ.

ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਰਾਈਜ਼ਿਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੌਰਾਨ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.

100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ - 138 ਕੈਲਸੀ. ਕੈਲ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ - 143 ਕੈਲਸੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ - 91 ਕਿੱਲ ਕੈਲ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - 87 ਕੈਲ ਕੈਲ.

ਸਿੱਟਾ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸਹੀ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਟੀਅ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਭੋਲੇ-ਭਾਲੇ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ fromਰਤਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਜੁਕੀਨੀ, ਟਮਾਟਰ, ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਵਾਰ ਨਵੀਂ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Assignment on Pendu ate Shehri jeevan vich antar in punjabi (ਨਵੰਬਰ 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos