ਸਲਾਹ

ਜਾਪਾਨੀ ਰਾਈਲ ਤੋਂ ਮਾਰਮੇਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ

ਜਾਪਾਨੀ ਰਾਈਲ ਤੋਂ ਮਾਰਮੇਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਕੁਈਂਸ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ, ਬਲਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਗੰਧਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਸੁਤੰਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੈਨਕੈਕਸ, ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲੇਕਿਨ ਕੁਇੰਟਸ ਦਾ ਮੁਰੱਬੇ ਘਰ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਕੁੱਕ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੇਸਟਰੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਫਲ ਜੈਲੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ

ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੜਨ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਗੈਰ ਪੱਕੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਫਲ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾਉਣਾ, ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕੁਇੰਜ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੇਂ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ.

ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵੀਡਿਓ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਨਿਸ ਦਾ ਮੁਰੱਬਾ ਕਿਵੇਂ ਦੂਜੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ ਕੁਇੰਜ ਦਾ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਨੁਸਖਾ

ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸੇ:

  • 1.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜਾਪਾਨੀ ਰੁੱਖ;
  • ਖੰਡ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ;
  • 1 ਨਿੰਬੂ

ਕੁਇੰਜ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ:

  1. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਸੂਸੇਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
  2. ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਕੁਆਰਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
  3. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
  4. 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਨਰਮਾਈ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਤੱਕ
  5. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱrainੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਉੱਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
  6. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਤੇ ਘਟਾਓ.
  7. ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
  8. ਵਿਧੀ ਦੀ ਮਿਆਦ 1 ਘੰਟਾ 15 ਮਿੰਟ ਹੈ.
  9. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  10. ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ.
  11. ਮੁੜ ਅੱਗ ਲਾ ਦਿੱਤੀ.
  12. ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  13. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਇਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਪਾਓ.
  14. ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਭਿਓ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਖਤ ਹੋ ਸਕੇ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗਤ ਵਧੇਰੇ ਗੂੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਆਪਹੁਦਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕੇ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਮਲਤਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਜਾਪਾਨੀ ਕੁਇੰਟਸ ਦਾ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਕਿਲੋ ਕੁਇੰਜ;
  • 1 ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ;
  • ਖੰਡ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ;
  • 1.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ.

ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ inੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ.
  2. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ.
  3. ਫਲ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  4. ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਕੱ drainੋ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
  5. ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿਓ.
  6. ਇਸ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  7. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ lੱਕਣ ਤੋਂ ਬੰਦ ਕੀਤੇ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਦਲੀਆ ਦੇ inੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  8. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਪੱਕੜ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  9. ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਸੜ ਨਾ ਜਾਵੇ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਜਾਂ ਸੰਘਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਕੁਨਿਸ ਮੁਰੱਬਾ

ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਉਪਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੱਟਾ ਹੋਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੀ ਕੁਕਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.

ਫਲ ਮਾਰਗੱਮਨੀ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ.

ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਹਾਲਾਤ

ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਰੁੱਖ ਦੀ ਮੁਰੱਬਾ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਮੋਡ: ਤਾਪਮਾਨ + 4-6 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਲਗਭਗ 70%. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕੁਇੰਟਲ ਮਾਰੱਮਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਖਰਕਾਰ, ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਹੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੋਈ ਟ੍ਰੀਟ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos