ਸਲਾਹ

ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਕੱਦੂ

ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਕੱਦੂ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਕੈਂਡੀਡ ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਤਕ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ candਰਤਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਾਲੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਫਲ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਆਮ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਕੈਂਡੀ ਪੇਠਾ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕੈਂਡੀ ਕੀਤੇ ਫਲ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਰੈਡੀਮੇਡ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੁੱਖ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.

ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ:

  • ਦਿਮਾਗੀ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਖਤਮ;
  • ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰੀਰਕ ਜਾਂ ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਮਿਠਆਈ ਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੇ ਆਸਾਰ ਹਨ. ਕੈਂਡੀਡ ਕੱਦੂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ

ਚਰਬੀ, ਜੀ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ

13,8

3,9

61,3

100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 171.7 ਕਿੱਲੋ ਕੈਲ ਹੈ

ਬੱਚੇ ਕੈਰੀਜ, ਡਾਇਥੀਸੀਸਿਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ 2-3 ਮਠਿਆਈਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਜੇ ਪੇਟ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕੈਂਡੀ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਮੋਮਬੱਧ ਕੱਦੂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਚਮੁੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਰਸਤਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, जायफल. ਫਿਰ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨੋਟਾਂ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੈਂਡੀਡ ਫਲਾਂ ਲਈ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਛੋਟੇ ਕਟੌਤੀ ਉਬਲ ਜਾਣਗੇ, ਤਿਆਰ ਹੋਈਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਮਿਠਆਈ ਦ੍ਰਿੜ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਕਿ theਬ ਦਾ ਆਕਾਰ 2 x 2 ਸੈ.ਮੀ.

ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਮਠਿਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਖਤਮ ਕੀਤੀ ਕੋਮਲਤਾ ਵਿਚ ਰਹੇਗੀ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ, ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੇ ਬੁਣੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੇਬ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੇਲਿੰਗ ਗੁਣ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ, ਪਰ ਮੁਰੱਬੇ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ.

ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਕੱਦੂ

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਟ੍ਰੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਫਲ ਚਾਹ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 1 ਪੀਸੀ ;;
  • ਅਖਰੋਟ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
  • ਆਈਸਿੰਗ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚੱਮਚ;
  • ਦਾਣਾ ਖੰਡ - ਪੇਠਾ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਲਈ, 100 g ਹਰ.

ਪਕਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ:

  1. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  2. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
  3. ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
  4. ਤਿਆਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਲਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ.
  5. ਕੰਮ ਲਈ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪੇਠੇ ਦੇ ਖਾਲੀ ਪਾ ਦਿਓ.
  6. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਸੁੱਕੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ. ਇਸ ਵਿੱਚ 8 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਰੇਕ ਮਾਡਲ ਲਈ ਸਮਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਇਲਾਜ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਖਾਲੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਕੱਦੂ

ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਘੜੇ ਬਣੇ ਕੱਦੂ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 300 ਜੀ

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

  1. ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
  2. ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਉਬਲੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 2 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
  3. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਅਤੇ ਡਰੇਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
  4. ਓਵਨ ਨੂੰ 100 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ Coverੱਕੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਕੱਦੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੋ.

ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾਓ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਕੱਦੂ

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਫਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਕੱਦੂ ਮਿੱਝ - 200 g;
  • ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸੋਟੀ.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ:

  1. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l. ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਵਰਕਪੀਸ ਨਾਲ 8 ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਜੂਸ ਕੱ drainੋ.
  2. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 900 ਵਾਟਸ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 90 ਸਕਿੰਟ ਹੈ.
  3. ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  4. ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. "ਕੰਨਵੇਕਸ਼ਨ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 600 ਡਬਲਯੂ ਦੀ ਪਾਵਰ ਤੇ. ਠੰਡਾ, ਫਿਰ ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਓ, ਪਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਤਿਆਰ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕਿਸੇ ਵੀ convenientੁਕਵੇਂ wayੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕੜਾਹੀ ਵਾਲਾ ਕੱਦੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ ਮਿੱਠੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਸਾਨ ਹੈ:

  1. ਕੱਦੂ ਦੇ ਕਿesਬ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ 8-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. "ਪਕਾਉਣਾ" ਜਾਂ ਹੋਰ modeੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਫਲ ਪਕਾਓ, ਪਰ ਸਮਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ ਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
  3. ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਕੱ drainਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ dishੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ. ਓਵਨ ਜਾਂ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ.

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਪਾ powਡਰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਗੈਰ ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਕੱਦੂ

ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

  • ਕੱਦੂ ਮਿੱਝ - 400 g;
  • ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ;
  • ਫਰਕਟੋਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

  1. ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬੇ Chopੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  2. ਇਕ ਸੌਸੇਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਪਕਾਓ.
  3. ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱ drainੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਉੱਤੇ ਜਾਂ 40 he ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਕੋਮਲਤਾ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਹ ਡਾਇਥੇਸਿਸ, ਕੈਰੀਜ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਕੈਂਡੀ ਪੇਠੇ ਲਈ ਨੁਸਖਾ isੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਵਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 400-500 ਜੀ;
  • ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ ;;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਪਕਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ:

  1. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਕੱਟੋ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
  2. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ, ਪੇਠੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
  3. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 2 ਵਾਰ ਉਬਾਲੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.
  4. ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਕੱ offੋ. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਤਕਰੀਬਨ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 150 150 C ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੋ.

ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਕੌੜੇ ਜਾਂ ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ ਭਰਾਈ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਬਾਕੀ ਰਹਿਤ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹਨ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਨੁਸਖੇ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੜਾਹੀ ਵਾਲਾ ਪੇਠਾ

ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ ਵਾਲਾ ਕੱਦੂ - ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਉਤਪਾਦ:

  • ਪੱਕੇ ਫਲ - 1.5 ਕਿਲੋ;
  • ਸੰਤਰੀ - 1 ਪੀਸੀ ;;
  • ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
  • ਖੰਡ - 0.8-1 ਕਿਲੋ;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸੋਟੀ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

  1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅੱਧੀ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ 8-10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਟਾਓ.
  2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੰਤਰਾ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਟਾਓ. ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ Purée.
  3. ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸੰਤਰੀ ਪਰੀ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੋ.
  4. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਵੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
  5. ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
  6. "ਹੀਟਿੰਗ + ਫੈਨ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ.

ਖਾਧੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕੋ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਤੰਦੂਰ ਜਾਂ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕੈਂਡੀਡ ਕੱਦੂ ਦੇ ਫਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ. ਕੋਮਲਤਾ ਵਿਚ ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪੱਕੇ ਫਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
  • ਖੰਡ - 200 g;
  • ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਕੱਦੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅੱਧੀ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਹਿਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. ਵੱਖਰਾ ਤਰਲ ਕੱrainੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  3. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਡੁਬੋਵੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 1.5 ਘੰਟੇ ਹੋਰ ਪਕਾਉ.
  4. ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਜਾਂ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾਓ, "ਕੰਨਵੇਕਸ਼ਨ" ਮੋਡ ਵਿਚ.

ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਫਿਨ, ਪਾਈ ਜਾਂ ਬੰਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਕਠਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਦੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ:

  • ਕੱਦੂ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
  • ਨਮਕ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.

ਪਕਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ:

  1. ਖਾਲੀ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਕੱrainੋ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
  3. ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ.
  4. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  5. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ​​ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ. ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਦਿਨ ਤੱਕ ਸੁੱਕੋ.

ਮਠਿਆਈਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਚੂਰਨ ਵਾਲੇ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਘੋਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਲਾਹ! ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ, ਕੰਪੋਟ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ

ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਦੂ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦਾ ਥੈਲਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ:

  • ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਿਲੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਾਣੀ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.;
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  2. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਪਾਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  3. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  4. ਤਰਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਲਈ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਫਲ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ idੱਕਣ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਲਿਨਨ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਿੱਟਾ

ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਦੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Suji De Dahi Bhalle. ਸਰਫ 15 ਮਟ ਵਚ ਬਣਓ ਸਜ ਦ ਬਹਤ ਹ ਨਰਮ ਦਹ ਭਲ. Instant Dahi Bhalle (ਨਵੰਬਰ 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos